经济总量冲破20亿元

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中国水产门户网报道

“仅合肥市龙虾餐馆就有近4000家,年消费量超过2万吨,龙虾经济总量突破20亿元。”7月22日,记者从合肥市畜牧水产局获悉,小龙虾不但在合肥拥有无数拥趸,且热销全国各大城市,据不完全统计,以合肥龙虾为主打产品的餐饮店,在全国有近3000家,年产值近40亿元。合肥市畜牧水产局介绍,合肥市水资源十分丰富,拥有总水面230万亩,是安徽省最大的龙虾养殖、加工、出口和消费城市,是全国唯一的“中国淡水龙虾之都”。小龙虾不仅拉动了餐饮消费,也促进了养殖业。2013年,龙虾养殖面积超过10万亩,以池塘精养和稻虾共生为主,预计养殖捕捞交易产量达到3.5万吨,龙虾养殖业成为增加农民收入的重要来源。

目前,合肥龙虾除了在国内卖,还卖到了国外。在国内,“南下江沪浙、北上黑吉辽”,年外销量达万吨;在国外,合肥年出口各类龙虾产品2000余吨,远销欧美,创汇2000多万美元,出口额连续多年保持全市大宗农产品首位。

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